頂空進(jìn)樣器其原理是將待測(cè)樣品置于一密閉的容器中，通過(guò)加熱升溫使待測(cè)樣品中揮發(fā)性組分從樣品基體中揮發(fā)出來(lái)，在氣-液（或氣-固）兩相中達(dá)到平衡，直接抽取上部氣體進(jìn)行色譜分析，從而檢測(cè)樣品中可揮發(fā)性組分的成分和含量。目前國(guó)內(nèi)外頂空進(jìn)樣氣相色譜分析的應(yīng)用領(lǐng)域和實(shí)例有以下幾大類(lèi)：

　　

　　⑴石油化工：高聚物單體涂料等，可揮發(fā)性有機(jī)物;

　　

　　⑵環(huán)境科學(xué)：飲用水可揮發(fā)性鹵代烴和工業(yè)污水中有機(jī)有毒揮發(fā)物;

　　

　　⑶衛(wèi)生、防疫：醫(yī)療用品消毒熏蒸殘留分析;

　　

　　⑷食品行業(yè)：色酒、醋、醬油的質(zhì)量控制、包裝材料中乙醛殘留量、浸出油中6#溶劑殘留量;

　　

　　⑸香料香：啤酒、茶葉中的香味分析;

　　

　　⑹藥品的質(zhì)檢：藥品中有機(jī)殘留溶劑;

　　

　　⑺法醫(yī)化學(xué)：血和尿液中的乙醇、酮、醛的測(cè)定;

　　

　　⑻其他：如：土壤中可揮發(fā)性有機(jī)物等;